独自の型を使った
飲食店最強メソッド
飲食店経営で必要な主なスキルは、「集客」「FL管理」「QSC」「人材育成」です。
NEXT5コンサルティングでは、これら４つのスキルを体系的に３つの型にして学び成果を出すことができます。
スキル獲得ステップを確実に学ぶ事で、集客に困らず、数値と状態を維持・向上させながら、人材育成を行うことができます。
飲食店開業初期を乗り切った社長の次のステージは仕組み化です。
現実と目標の差を不足として明確にしていきながら、目標達成に必要な行動量に最大限の負荷をかけ、まるで、筋トレを行うように成長を促していきます。
仕組化された週間マネジメントを行い、時間帯ごとのマネジメントも身についていきます。
結果として、数値と状態を欲しい結果へと導いていきます。
4つの繁盛要素と３つの型を理解し、店舗マネジメントを行う上での基本公式を身につけていきます。
様々な帳票や仕組みを構築し、営業組織が自走できる仕組みを手に入れることができる唯一のメソッドが、飲食店戦略メソッド『NEXT経営』です。
現在の飲食店では経営者様や管理職がマーケティングのスキルを身に着けることは必須となっています。
飲食店マーケティングを基礎から学べるコンサルタントとして、食品企業や飲食店企業の経営者様に広くメソッドを提供しています。
成長するために必要なこと
- 経営者自身、管理職がマーケティングの本質を学ぶこと
- マーケティングの実務を動かすチーム（部署）を作ること
- FL管理、QSC、人材育成を行うことができる管理職を育成すること
NEXT5が選ばれる5つの理由
飲食店経営を独自の型で実践
飲食店経営を体系的に学べる唯一のコンサルティング。
繁盛に必要な4つのスキルと3つの型を習得。
飲食店マネジメントとマーケティングはこれからの成長に最も不可欠です。
体験しながら身につく
負荷のかかるセッション
店舗の数値と状態。
不足を明確にして行動量を最大化させる独自のセッション。
飲食店戦略メソッド 「NEXT経営」では週間マネジメントが身につき、結果が変わります。様々な帳票を駆使し、目標達成に必要な行動管理が身につきます。
ブランディングに強い
飲食店コンサルティング会社
ブランドマネージャー認定協会1級資格を持つプロが、企業価値を最大化。中小から大手まで30年実務経験のあるコンサルが企業のブランドアイデンティティの構築をサポートします。ブランディング戦略は会社の成長に不可欠です。
バックオフィス構築にも強い
人事評価制度構築、自社物流、共同購買の構築、品質衛生プログラムの構築など、会社の成長に応じて必要なバックオフィスに十分なキャリアがあります。2店舗を超えたらバックオフィス体制の構築開始です。
幅広い協業先を生かした提案力
食材、食器、消耗品から店舗システム、人材紹介、環境関連企業など店舗の効率化とコスト削減の提案に強い。
※企業ステージにあった適切なご提案を心がけてます。
本質的なマーケティングで売るための流れを作り、週間マネジメントによるFL管理で利益体質を改善し、QSCと人材育成の仕組みでリピートを獲得する。
体系化されたメソッドが企業を根本から変化させることで、多くの企業様に選ばれる理由となっています。