飲食店経営の最強パートナー
多店舗展開・組織構築
コンサルティング

相談実績1,500店舗以上・全国45社300店舗導入・指導実績600名以上
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Are You Facing These Issues?

こんなお悩みありませんか?

売上を伸ばしたいのに、毎日現場対応で手一杯
社員教育や評価制度が曖昧で、組織がうまく回らない
売上を上げたい。でも何から改善すべきか分からない

Why NEXT5

NEXT5が選ばれる理由

「社長頼み」を仕組みで解決

最終的な判断も問題解決も自分。そんな状態では、常に気が抜けず、将来への不安も大きくなります。NEXT5では、社長に集中している役割を整理し、組織で回る仕組みづくりを支援します。

「社長頼み」を仕組みで解決

リアル現場の実務支援

戦略や理論だけでは、現場が変わらず、結果につながらないケースも少なくありません。NEXT5では、現場の状況やオペレーションも踏まえながら、実際に運用できる形まで改善施策を落とし込みます。経営と現場の間に立ち、「実行できる改善」へつなげていくことを大切にしています。

リアル現場の実務支援

売上だけでなく、
管理職・組織を育てる

管理職が育ち、組織が自走し始めると、売上の伸び方も変わります。NEXT5では、管理職育成や評価制度の整備、役割整理を通じて、継続的に成長できる組織づくりを支援します。実際に、支援先では過去最高売上の達成や年商1.5倍成長といった成果にもつながっています。

売上だけでなく、管理職・組織も育てる

Customer Testimonial

お客様の声

都内を中心に直営20店舗を展開し、さらにFC・プロデュース店舗を10店舗以上手掛ける若手経営者。社長自らが接客とマーケティングのスペシャリストであり、繁盛店を生み出す業態開発・プロデュース力には定評があります。
その独自の発想力と現場力を融合させた経営手法は、多くの飲食事業者や異業種からも注目を集めています。
常に時代の変化を捉えながら、新たな価値を生み出し続ける経営者として、業界内外から高い評価を得ています。
株式会社ZOT  黒瀬社長

Message

代表メッセージ

代表 雑賀 秀二 飲食店戦略コンサルタント / マーケティング・マネジメントの専門家

飲食店戦略コンサルタント /

マーケティング・マネジメントの専門家

飲食業界で店長・エリアマネージャー・営業部長・事業統括本部長・FCスーパーバイザーなどを歴任。店舗運営から本部機能まで幅広く経験し、これまで1,500店超の相談支援に携わってきました。

また、企業幹部向け勉強会を1,000回以上開催し、600人以上の管理職を育成。豊富な現場経験をもとに、集客・FL管理・QSC・人材育成を体系化した独自メソッド「NEXT経営」を構築しました。

単なるアドバイスではなく、経営者や管理職が自ら動き、組織が自走する仕組みづくりを通じて、多店舗展開と持続的な成長を支援しています。

代表 雑賀 秀二(さいが しゅうじ)

株式会社NEXT5コンサルティング

NEXT5ブランドストーリー

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