NEXT５の使命
飲食店で独立を果たし、
自分の城を持っても
5年後には80%近くが
廃業してしまいます。
NEXT5が目指すもの
飲食店で独立を果たし、自分の城を持っても
5年後には80%近くが廃業してしまいます。
その主な理由は、
商品やサービスには自信があっても、売れる流れ＝マーケティングの本質を学んでこなかった。
また、それを実現できるマーケティング組織を作ってこなかった。
売れる自信があっても、FL管理や経営管理を学んでこなかった。
また、管理職を育成してこなかった。
経営者自身に管理職の経験が乏しく、複数店舗を管理する組織マネジメントを学んでこなかった。
また、管理職を育成、配置してこなかった。
こういった理由から、開業して店舗を数店舗できても、販売不振、管理職不足、離職率の高さなどの問題を解決できず、経営者の仕事が増え悪循環に陥ってしまうのです。
NEXT５コンサルティングは、これらの経営課題を解決し、経営者の目標と共に伴走します。
経営者と社員の夢の実現のために強力なサポートを行います。
今売れ続ける飲食店にはマーケティングの部署や担当者は必ず配置されています。CMO 最高マーケティング責任者 を役員として設置している企業もあります。
主な取り組みは
飲食店戦略メソッド
「NEXT経営」の実践
1．管理職を育成したいとお考えの場合
「集客」「FL管理」「QSC」「人材育成」を体系的に独自の型でPDCAを行います。セッション型で、インプットとアウトプットを繰り返します。不足を常に明らかし、数値化した週間マネジメントで管理職候補に負荷をかけて成長させます。
※コンサルティング契約となります。
2．様々な経営課題を解決したいとお考えの場合
出店戦略、業態開発、SNSマーケティングなどのマーケティングや人事労務、組織構築、自社の購買物流構築などのバックオフィス構築など、経営課題をマネジメントとマーケティングの力で解決します。
ブランド戦略もこれからの飲食店には不可欠です。
※内容に応じてコンサルティング契約か顧問契約に分かれます。
経営者が得られる成果は、
- 自社にマーケティング力がつき、成長が加速する
- 数値と状態、組織マネジメントができる管理職が育つ
- 売上が上がり、FL管理が安定し、利益が改善する
上記を実現し、私達、NEXT5コンサルティングに課せられた使命は、
『飲食店5年廃業率が0になり、外食産業の発展に最も貢献できる企業になること』
経営理念
- 外食産業全体の発展に貢献する
- 食とホスピタリティを追求し、日本の食文化向上に貢献する
以上の務めを果たす報酬として、正当な利潤を得られ、
NEXT5は市場から求められる企業として繁栄する。
ブランドプロミス
NEXT５コンサルティングは
マネジメントとマーケティングで、
人材育成を行い外食産業の発展に
貢献する企業として、
ブランドプロミスを制定します。
『全ての知識、感性、独自性を
発揮し、勇気と希望を持って
未来に進み出す
飲食店経営者様
の情熱に寄り添う存在でありたい』
NEXT５行動規範
コンサルティング活動を誠実に
実施するため、
私達は行動規範を定めます。
Code of Conduct
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企業情報
株式会社NEXT５コンサルティング
千葉県千葉市中央区中央港1-20-21-805
043-238-6045
2013年
2024年
CEO 雑賀 秀二
CMO 鈴木祐介
CXO 岩田信彦
社外取締役 吉岡潤祐
- 飲食店戦略メソッド NEXT経営
- セールスイネーブルメントの構築
- 飲食店出店戦略、業態開発、SNSに関するマーケティング
- ブランディング戦略
- 自社物流及び共同購買
- 人事評価制度